|
Institutional Repository of Polissia National University >
Просмотр коллекции по группе - По тематике варені ковбаси
Отображение результатов 1 до 5 из 5
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2020 | Напрямки поліпшення поживних властивостей і якості варених ковбас в умовах ТОВ Терещенко А. Г. «Ковбаси Черняхова» | Мишук, Р. Ю.; Myshuk, R. |
| 2025 | Технологічні аспекти виробництва варених ковбас в умовах ТОВ “Мясовита” (м. Бердичів) | Мошківський, Б. А.; Moshkivskyi, B. |
| 2021 | Технологічні особливості виробництва варених ковбас в умовах ТОВ «Житомирський м’ясокомбінат | Баранівський, А. А.; Baranovsky, A. |
| 2021 | Удосконалення технологій виробництва ковбаси лікарської ТМ «М’ясна гільдія» м. Житомир | Мазур, Є. М.; Mazur, E. |
| 2014 | Удосконалення управління виробництвом продукції в ТОВ «Овручм’ясо» Овруцького району Житомирської області | Вербельчук, С. П.; Жуковська, Т. І. |
Отображение результатов 1 до 5 из 5
|