Молочне скотарство як сектор економіки України

Abstract

Сучасна стратегія соціально-економічного розвитку України передбачає нарощування агропромислового потенціалу країни. Ефективність її реалізації безпосередньо залежить від стану молочного скотарства, в якому, на жаль, за останні роки спостерігаються негативні тенденції як наслідок втрати інтересу до утримання худоби усіма категоріями господарств. Втрата молочних корів – це втрата стратегічних ресурсів, відновлення яких у найближчому майбутньому буде досить проблематичним. Тому стабілізація поголів'я і розвиток молочного скотарства повинні стати важливим пріоритетом аграрного виробництва.

The modern strategy of social and economic development of Ukraine envisages increasing the agro-industrial potential of the country. The effectiveness of its implementation directly depends on the state of dairy farming, in which, unfortunately, in recent years there have been negative trends as a consequence of the loss of interest in keeping livestock by all categories of farms. The loss of dairy cows is a loss of strategic resources, the recovery of which will be quite problematic in the near future. Therefore, the stabilization of livestock and the development of dairy farming should become an important priority of agricultural production.