Оптимізація раціонів з метою поліпшення молочної продуктивності корів в умовах ФГ "Новоселицьке" Житомирської області

Abstract

У результаті проведених досліджень встановлено, що ПСП «Новоселиця» є багатогалузевим агропідприємством. Основною метою роботи було порівняння ефективності використання соняшникової та соєвої макухи в годівлі високопродуктивних корів. Встановлено, що заміна соняшникової макухи на соєву у раціоні (2-га група) підвищила його біологічну цінність, збільшивши концентрацію перетравного протеїну (на 39,4 г/добу), енергії та лімітуючої амінокислоти лізину (на 4,1 г/добу). Експериментально доведено, що раціон із соєвою макухою забезпечив достовірне збільшення надою молока за 305 днів лактації на 2,07 ц (207 кг) (P<0,05). Крім того, знизилися питомі витрати перетравного протеїну на 1 кг молока на 2,39 г, що вказує на вищу економічну ефективність та раціональніше використання білкових ресурсів. Запропоновано впровадити соєву макуху як основну білкову добавку для досягнення стабільно високої продуктивності та посилити моніторинг метіоніну з можливістю включення його захищених форм для забезпечення повного амінокислотного балансу стада.

As a result of the conducted research, it was established that PSP "Novoselytsya" is a multi-sectoral agricultural enterprise. The main goal of the work was to compare the efficiency of using sunflower cake and soybean cake in feeding high-yielding cows. It was found that substituting sunflower cake with soybean cake in the diet (Group 2) increased its biological value, raising the concentration of digestible protein (by 39.4 g/day), energy, and the limiting amino acid lysine (by 4.1 g/day). It was experimentally proven that the diet containing soybean cake provided a reliable increase in milk yield over 305 days of lactation by 2.07 quintals (207 kg) (P<0.05). Additionally, the specific expenditure of digestible protein per 1 kg of milk decreased by 2.39 g, indicating higher economic efficiency and more rational utilization of protein resources. It is proposed to implement soybean cake as the main protein supplement to achieve consistently high productivity and to enhance the monitoring of methionine, with the possibility of including its protected forms to ensure a complete amino acid balance of the herd.