|
Institutional Repository of Polissia National University >
Періодичні видання >
Вісник ЖНАЕУ >
Архів >
2001, № 1 >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://ir.polissiauniver.edu.ua/handle/123456789/7105
|
| Название: | Прогнозування виходу екстрактивних речовин водяної витяжки з листків стевії |
| Другие названия: | Прогнозирование выхода экстрактивных веществ водной вытяжки из листьев стевии
Forecasting of the output of the extract substance by water drawing from dry leaf-stalk mass of |
| Авторы: | Глушко, Г. І.
Глушко, Г. И.
Glushko, G.
Ємельяненко, Л. В.
Емельяненко, Л. В.
Yemelyanenko, L. |
| Ключевые слова: | підсолоджувачі
подсластители
sweeteners
водяна витяжка
водяная вытяжка
water extract
екстрагування
экстрагирование
extraction |
| Дата публикации: | 2001 |
| Издатель: | Державна агроекологічна академія України |
| Библиографическое описание: | Глушко Г. І. Прогнозування виходу екстрактивних речовин водяної витяжки з листків стевії / Г. І. Глушко, Л. В. Ємельяненко // Вісник ДААУ. – 2001. – № 1. – С. 109–112. |
| Аннотация: | Вивчено і математично інтерпретовано закономірності виходу водорозчинних речовин з сухої листостеблової маси стевії залежно від масової концентрації сировини у воді при екстрагуванні.
Изучены и математически интерпретированы закономерности выхода водорастворимых веществ из сухой листостебельной массы стевии в зависимости от массовой концентрации сырья в воде при экстрагировании.
The law's of the output of water-soluble substance from dry leaf-stalk mass of depending on concentration of raw material in water during extracting were closely studied and mathematically interpreted. |
| URI: | http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/7105 |
| Располагается в коллекциях: | 2001, № 1
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
