Умови формування живої маси у надремонтних бичків української червоно-рябої молочної породи за двофазною технологією

Abstract

Встановлено, що формування живої маси надремонтних бичків за двохфазною технологією підвищується до 6-місячного віку, а потім із 6 до 8 знижується, що є закономірним для даного віку телят, у наступні періоди середньодобові прирости підвищуються від 719 до 928 г. Порівняльна оцінка двохфазної технології виробництва яловичини із діючою у фермерському господарстві показала суттєву доцільність переходу на двохфазну, що дозволяє підвищити реалізаційну живу масу на 11,45 %, прибутки збільшити у 1,38 раза та підвищити рівень рентабельності до 30,44 %.