Вирощування черв’яків промислового спрямування контейнерним способом в умовах Житомирського Полісся

Abstract

Проаналізовано ефективність застосування різних видів черв’яків при компостуванні трикомпонентного субстрату контейнерним способом в умовах Житомирського Полісся. Водночас, після тримісячного компостування найвища репродуктивна здатність була зафіксована у черв’яка Dendrobaena veneta – 25,3 яйця (кокони) на одну особину репродуктивного віку. Проте, найбільша біомаса вермикультури на завершальній стадії компостування була отримана за використання черв’яка Старатель, передусім, за рахунок суттєвого росту чисельності молодих особин на одиницю субстрату. Також встановлено, що вермикультура значно прискорює процес компостування органічного субстрату, забезпечує покращення агрохімічних та біологічних показників компосту. Так, у вермикомпості за вирощування Каліфорнійського черв’яка та Старателя вміст азоту збільшився порівняно з контролем на 116,7 %, фосфору – 72,7 і 81,8 %, а калію – 25,0 і 40,0 %, відповідно. За використання Дендробени вміст азоту підвищився на 58,3 %, фосфору – на 63,6 %, а калію – на 35 % відносно контролю. Підвищення вмісту гуміфікованої органіки в субстраті на варіантах з вермикультурою на 20,9–26,4 % відносно контролю вказує на підвищення енергетичного потенціалу компосту за рахунок позитивних змін у структурі органічної частини за рахунок збільшення частки детриту і гуміфікованої органічної частини. Економічна ефективність запропонованої технології виробництва вермикомпосту контейнерним способом є високою навіть за реалізації біогумусу за оптовими цінами – умовно чистий прибуток становив 3217 грн/т. Подальші дослідження будуть спрямовані на встановлення найкращого співвідношення між компонентами для компостування (гній : зелена маса : листя чи солома), а також оптимізації режимів зволоження і температури у контейнерах для забезпечення сприятливих умов для розвитку вермикультури та виробництва високоякісного компосту.

The efficiency of different worm types application is analyzed during the ternary substrate composting in the container method in the conditions of the Zhytomyr Polissia. At the same time, after three-months composting the highest reproductive ability was recorded at a worm of Dendrobaena veneta – 25.3 eggs (cocoons) per one individual of reproductive age. However, the biggest biomass of a vermiculture on a finishing stage of composting was received when using the Staratel worm, due to significant growth of the number of young individuals per one substrate unit. It is also established that the vermiculture considerably accelerates process of composting of organic substrate, provides improvement of agrochemical and biological indicators of compost. In this way, the content of nitrogen increased in comparison to control by 116.7 %, phosphorus – 72.7 and 81.8 %, and potassium – 25.0 and 40.0 %, respectively in vermikompost of the Californian worm and Staratel during cultivation. When using Dendroben's the content of nitrogen increased by 58.3 %, phosphorus – for 63.6 %, and potassium – for 35 % concerning control. Increase in maintenance of humified organics in substrate on options with vermiculture for 20.9–26.4 % concerning control indicates the increasing of compost energy potential due to positive changes in structure of an organic part due to increase of the detritus and a humified organic part. Further researches will be directed to establishment of the best ratio between components for composting (manure : green material : leaves or straw) and also optimization of the modes of moistening and temperature in containers for providing comfortable conditions for development of a vermiculture and production of high-quality compost. The economic efficiency of the offered technology for the production of vermicompost by container method is high even at the wholesale prices – relatively net profit was 3217 UAH/t.

Проанализирована эффективность применения различных видов червей при компостировании трехкомпонентного субстрата контейнерным способом в условиях Житомирского Полесья. В то же время, после трехмесячного компостирования самая высокая репродуктивная способность была зафиксирована в червяка Dendrobaena veneta - 25,3 яйца (коконы) на одну особь репродуктивного возраста. Однако, самая большая биомасса вермикультуры на завершающей стадии компостирования была получена за использование червя Старатель, прежде всего, за счет существенного роста численности молодых особей на единицу субстрата. Также установлено, что Вермикультура значительно ускоряет процесс компостирования органического субстрата, обеспечивает улучшение агрохимических и биологических показателей компоста. Так, в Вермикомпосте за выращивания Калифорнийского червя и Старателя содержание азота увеличился по сравнению с контролем на 116,7%, фосфора - 72,7 и 81,8%, а калия - 25,0 и 40,0%, соответственно. При использовании Дендробена содержание азота повысился на 58,3%, фосфора - на 63,6%, а калия - на 35% относительно контроля. Повышение содержания гумификованой органики в субстрате на вариантах с вермикультурой на 20,9-26,4% относительно контроля указывает на повышение энергетического потенциала компоста за счет позитивных изменений в структуре органической части за счет увеличения доли детрита и гумификованой органической части. Экономическая эффективность предложенной технологии производства вермикомпоста контейнерным способом высока даже при реализации биогумуса по оптовым ценам - условно чистая прибыль составила 3217 грн / т. Дальнейшие исследования будут направлены на установление наилучшего соотношения между компонентами для компостирования (навоз: зеленая масса: листья или солома), а также оптимизации режимов увлажнения и температуры в контейнерах для обеспечения благоприятных условий для развития вермикультуры и производства высококачественного компоста.