Обліково-аналітичне забезпечення управління бізнес-процесами у розвитку аквакультури

Abstract

Негативні економічні процеси, які пов’язані в Україні з втратою частини морського риболовецького флоту, збільшення обсягу імпорту риби, що за офіційними даними сягає понад 80%, та подорожчання її на внутрішньому ринку спонукають до переформатування галузі на розвиток аквакультури, тобто вирощування риби у водоймах материкової частини України. Тенденції розвитку світового рибного господарства вказують на приріст добування водних біологічних ресурсів саме за рахунок аквакультури. Найбільший експортер риби в Україні – Норвегія, продовжує в структурі виробництва риби збільшувати частку аквакультури, експорт якої у 2017 р. склав більше 1 млн. т риби загальною вартістю 8,7 млрд доларів США, що забезпечило 72% всіх грошових надходжень [2].

Негативные экономические процессы, связанные в Украине с потерей части морского рыболовного флота, увеличение объема импорта рыбы, по официальным данным составляет более 80%, и подорожание ее на внутреннем рынке побуждают к переформатированию отрасли на развитие аквакультуры, то есть выращивание рыбы в водоемах материковой части Украины. Тенденции развития мирового рыбного хозяйства указывают на прирост добычи водных биологических ресурсов именно за счет аквакультуры. Крупнейший экспортер рыбы в Украине – Норвегия, продолжает в структуре производства рыбы увеличивать долю аквакультуры, экспорт которой в 2017 составил более 1 млн. т рыбы общей стоимостью 8,7 млн. долларов США, что обеспечило 72% всех денежных поступлений [2].

Negative economic processes associated with the loss of part of the sea fishing fleet in Ukraine, the increase in fish imports, which according to official data reaches more than 80%, and its rise in the domestic market encourage the reformatting of the industry for aquaculture mainland of Ukraine. Trends in the development of the world fisheries indicate an increase in the extraction of aquatic biological resources due to aquaculture. The largest exporter of fish in Ukraine – Norway, continues to increase the share of aquaculture in the structure of fish production, whose exports in 2017 amounted to more than 1 million tons of fish with a total value of 8.7 billion US dollars, which provided 72% of all cash inflows [2].