Modeling the effect of different dose of selenium additives in compound feed on the efficiency of broiler chicken growth

Abstract

In recent years, the current standards for introducing trace elements into compound feed for highly productive crosses and poultry breeds have been revising with taking into account new scientific data in many countries around the world. According to modern classification, selenium is recognized as an indispensable biotic ultra microelement. The standards of selenium introduction into compound feed for broiler chickens, which are recommended in different countries of the world and at different times, have specific differences and range from 0.1 to 0.5 mg/kg of feed. The differences are probably that the experiments were conducted under different conditions, against the background of different diets, on different poultry crosses, and using different selenium-containing compounds. Also, norms of selenium additives in compound feed for broiler chickens recommended by foreign and domestic scientists are not always supported by mathematical calculations, and, in our opinion, they should be estimated as indicative, requiring further specification depending on the regional characteristics of poultry feeding. As shown above, the standards of selenium supplements recommended by foreign scientists in complete feed for broiler chickens are contradictory. Mathematical calculations do not always support them. In our opinion, they should be evaluated as indicative, requiring further clarification depending on the regional characteristics of poultry feeding. Two scientific experiments were conducted, which lasted 42 days each, to determine the optimal rate of selenium introduction in compound feed for broiler chickens. The research is conducted on broiler chickens of the Coob 500 cross. In compound feeds for broiler chickens of experimental groups, selenium in doses of 0.2, 0.3, 0.4, and 0.5 mg/kg was additionally introduced. The poultry of the control group did not receive selenium supplementation. Statistical processing of experimental data obtained in two scientific experiments by graphical, variance, and regression analysis methods allows us to conclude that the optimal selenium dose in compound feed for broiler chickens should be considered at 0.3 mg/kg. During the growing period, broiler chickens feeding with compound feeds Se-enriched in this amount contributed to a likely increase in their live weight in the first experiment by 7.8 % (Р<0,001), in the second experiment by 5.1 % (P<0.01), compared with the control group. Higher doses of selenium are (0.4 and 0.5 mg/kg) in compound feed, as well as a lower dose is (0.2 mg/kg), caused less intensive growth and less of broiler chickens live weight of other experimental groups in comparison with young animals that were fed compound feed with selenium supplement of 0.3 mg/kg.

В останні роки поточні стандарти впровадження мікроелементів у комбікорм для високопродуктивних кросів та порід птиці переглядаються з урахуванням нових наукових даних у багатьох країнах світу. Згідно з сучасною класифікацією, селен визнаний незамінним біотичним ультрамікроелементом. Стандарти введення селену в комбікорм для курчат-бройлерів, які рекомендуються в різних країнах світу і в різний час, мають специфічні відмінності і коливаються від 0,1 до 0,5 мг/кг корму. Ймовірно, відмінності полягають у тому, що експерименти проводилися в різних умовах, на тлі різних дієт, на різних схрещуваннях птиці та з використанням різних сполук, що містять селен. Також норми добавок селену в комбікормі для курчат-бройлерів, рекомендовані іноземними та вітчизняними вченими, не завжди підтверджуються математичними розрахунками, і, на нашу думку, їх слід оцінювати як орієнтовні, що вимагають подальшого уточнення залежно від регіональних особливостей годівлі птиці. Як було показано вище, стандарти добавок селену, рекомендовані іноземними вченими в повноцінному кормі для курчат-бройлерів, суперечливі. Математичні розрахунки не завжди підтримують їх. На нашу думку, їх слід оцінювати як орієнтовні, що потребують додаткових роз’яснень залежно від регіональних особливостей годівлі птиці. Було проведено два наукових експерименту, які тривали по 42 дні кожен, для визначення оптимальної швидкості введення селену в комбікорм для курчат-бройлерів. Дослідження проводяться на курках бройлерів Кобб 500. У комбікорми для курчат-бройлерів дослідних груп додатково вводили селен у дозах 0,2, 0,3, 0,4 та 0,5 мг/кг. Домашня птиця контрольної групи не отримувала добавок селену. Статистична обробка експериментальних даних, отриманих у двох наукових експериментах методами графічного, дисперсійного та регресійного аналізу, дозволяє зробити висновок, що оптимальну дозу селену в комбікормі для курчат-бройлерів слід розглядати на рівні 0,3 мг/кг. Протягом періоду вирощування курчат-бройлерів, які годуються комбікормом Se-збагаченим у цій кількості, сприяло ймовірне збільшення їх живої маси у першому досліді на 7,8 % (P<0,001), у другому – на 5,1 % (P<0,01), порівняно з контрольною групою. Вищі дози селену (0,4 та 0,5 мг/кг) у комбікормі, а також менша доза (0,2 мг/кг) спричиняють менш інтенсивний ріст та меншу живу масу курчат-бройлерів інших дослідних груп порівняно з молодняком, яких годували комбікормом з добавкою селену 0,3 мг/кг.

В последние годы текущие стандарты внедрения микроэлементов в комбикорм для высокопродуктивных кроссов и пород птицы пересматриваются с учетом новых научных данных во многих странах мира. Согласно современной классификации, селен признан незаменимым биотическим ультрамикроэлементом. Стандарты введения селена в комбикорм для цыплят-бройлеров, рекомендуемые в разных странах мира и в разное время, имеют специфические отличия и колеблются от 0,1 до 0,5 мг/кг корма. Вероятно, отличия заключаются в том, что эксперименты проводились в разных условиях, на фоне разных диет, на разных скрещиваниях птицы и с использованием различных соединений, содержащих селен. Также нормы добавок селена в комбикорма для цыплят-бройлеров, рекомендованные иностранными и отечественными учеными, не всегда подтверждаются математическими расчетами, и, по нашему мнению, их следует оценивать как ориентировочные, требующие дальнейшего уточнения в зависимости от региональных особенностей кормления птицы. Как было показано выше, стандарты добавок селена, рекомендованные иностранными учеными в полноценном корме для цыплят-бройлеров, противоречивы. Математические расчеты не всегда их поддерживают. По нашему мнению, их следует оценивать как ориентировочные, требующие дополнительных разъяснений в зависимости от региональных особенностей кормления птицы. Были проведены два научных эксперимента, которые длились по 42 дня каждый, для определения оптимальной скорости введения селена в комбикорм для цыплят-бройлеров. Исследования проводились на цыплятах-бройлерах Кобб 500. В комбикорма для цыплят-бройлеров опытных групп дополнительно вводили селен в дозах 0,2, 0,3, 0,4 и 0,5 мг/кг. Домашняя птица контрольной группы не получала добавок селена. Статистическая обработка экспериментальных данных, полученных в двух научных экспериментах методами графического, дисперсионного и регрессионного анализа, позволяет заключить, что оптимальную дозу селена в комбикорме для цыплят-бройлеров следует рассматривать на уровне 0,3 мг/кг. В течение периода выращивания цыплят-бройлеров, кормящихся комбикормом Se-обогащенным в этом количестве, способствовало вероятному увеличению их живой массы в первом опыте на 7,8% (P<0,001), во втором – на 5,1% (P<0,01) по сравнению с контрольной группой. Большие дозы селена (0,4 и 0,5 мг/кг) в комбикорме, а также меньшая доза (0,2 мг/кг) вызывают менее интенсивный рост и меньшую живую массу цыплят-бройлеров других исследовательских групп по сравнению с молодняком, который кормили комбикормом с добавкой селена 0,3 мг/кг.