DSpace User Registration
 

Institutional Repository of Polissia National University >
Періодичні видання >
Наукові горизонти >
2022, т. 25, № 05 >

Please use this identifier to cite or link to this item: http://ir.polissiauniver.edu.ua/handle/123456789/13488

Название: Demand analysis for cereal crops in Ethiopia
Другие названия: Аналіз попиту на зернові культури в Ефіопії
Авторы: Alemayehu, S.
Алемаєху, С.
Ebabu, M.
Ебабу, М.
Abele, W.
Абеле, В.
Ключевые слова: Almost Ideal Demand System model
модель майже ідеальної системи попиту
elasticity
еластичність
expenditure shares
частка витрат
price
ціна
income
дохід
Issue Date: 2022
Издатель: Поліський національний університет
Библиографическое описание: Alemayehu S. Demand analysis for cereal crops in Ethiopia / S. Alemayehu, M. Ebabu, W. Abele // Scientific Horizons. – 2022. – Vol. 25, No. 5. – P. 117–124.
Аннотация: Cereals are common in Ethiopian diets, but the people's consumption habits are complex, with no single crop dominating. Empirical analysis of cereal crop household demand is required to quantify household responses to cereal crop value changes and individual income changes. A purpose of this study is to assess demand for major cereal crops in Ethiopia using secondary data from Ethiopian Social Economic Survey 2018/19 (ESS) with 1700 households of cereal-growing consumers. This paper utilises descriptive statistics and Almost Ideal Demand System (AIDS) model to estimate demand parameters for major cereal crops. The empirical results showed that crop prices themselves, prices of other crops and demographic factors influence the share of grain expenditure. The estimated income elasticity of all sampled cereals is positive, and the Marshallian (unpaid) price elasticity is elastic while the compensated cross-price elasticity was inelastic. Household response to cereal crop demand decreases as commodity prices rise. Teff was the most price-sensitive commodity and classified as a luxury good because its income elasticity value was greater than one. Wheat, maize, and sorghum were designated as necessities, and all of the cereal crops studied in this work are considered normal goods. According to the study, the magnitude of price elasticity is greater than the expenditure elasticity of cereal crops. This implies that price has a greater influence than income. As a result, price regulation policies would be more effective than income targeting policies. Furthermore, the positive expenditure elasticity suggests that as income rises, so will demand for cereal crops. Policies aimed at increasing income would increase demand for cereals.
Зернові культури поширені у раціоні харчування жителів Ефіопії, проте споживчі звички населення складні, і жодна з культур не переважає. Емпіричний аналіз попиту домогосподарств на зернові культури є необхідним для кількісної оцінки реакції на зміну вартості зернових культур та індивідуальних доходів. Мета даного дослідження – оцінити попит на основні зернові культури в Ефіопії, використовуючи вторинні дані Ефіопського соціально-економічного дослідження 2018/19 (ESS) із 1700 домогосподарств споживачів зернових культур. У цій роботі використовується описова статистика і модель майже ідеальної системи попиту (AIDS) з метою оцінки параметрів потреби в основних зернових культур. Емпіричні результати показали, що на частку витрат на зерно впливають самі ціни на зернові культури, ціни на інші культури та демографічні фактори. Розрахункова еластичність доходу всіх відібраних зернових є позитивною, а еластичність маршаллівської (неоплачуваної) ціни є еластичною, тоді як компенсована перехресна цінова еластичність виявилася нееластичною. Реакція домогосподарств на потребу в зернових культурах знижується зі зростанням ціни товару. Тефф був найбільш чутливим до цін товарів і класифікувався як предмет розкоші, оскільки значення еластичності доходу було більше одиниці. Пшениця, кукурудза та сорго були визначені як предмети першої необхідності, а всі зернові культури, досліджувані в цій роботі, вважаються звичайними товарами. Згідно з дослідженням, величина цінової еластичності більша, ніж еластичність витрат зернових культур. Це означає, що ціна має більший вплив, ніж дохід. У результаті, політика цінового регулювання буде більш ефективною, ніж політика цільового доходу. Крім того, позитивна еластичність за витратами передбачає, що зі зростанням доходів зростатиме і попит на зернові культури. Політика, спрямована на підвищення прибутків, збільшить попит на зернові культури.
URI: http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/13488
ISSN: 2663-2144
Appears in Collections:2022, т. 25, № 05

Files in This Item:

File Description SizeFormat
SH_2022_25_5_117-124.pdf616,21 kBAdobe PDFView/Open
View Statistics

Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.

 

ISSN 2414-519X © 2014-2023 Polissia University