Якісний і кількісний склад ефірної олії Змієголовника молдавського (Dracocephalum moldavica L.) залежно від фенологічних особливостей та фаз розвитку

Abstract

Досліджували якісний і кількісний склад компонентів ефірної олії інтродуцента Dracocephalum moldavica, вирощуваного у зоні Полісся України. Показано, що залежно від формових особливостей та фенологічних фаз розвитку рослин він змінюється. Вміст цитралю у синьоквіткової форми у фазу бутонізації становив 20,54 %, цвітіння — 48,55, плодоношення — 34,38 %. В ефірній олії білоквіткової форми D. moldavica у фази бутонізації та цвітіння він істотно не відрізнявся і становив відповідно 38,05 та 40,0 %, у фазу плодоношення знижувався в 1,5 раза — до 26,11 %. У фазу бутонізації у білоквіткової форми D. moldavica відмічено високий вміст геранілацетату — 49,96 %, у синьоквіткової форми цей показник був нижчим — 32,67 % загальної кількості всіх компонентів. У фазу плодоношення рослини містили максимальні кількості терпеноїдів гераніолу та неролу — від 20 до 26 %. Крім того, в ефірній олії змієголовника молдавського у фази бутонізації та плодоношення виявлено моноциклічний сесквітерпен гермакрен D. Доведено, що для потреб косметичної галузі сировину змієголовника молдавського доцільніше заготовляти у фази бутонізації та плодоношення, а для використання у фармації — в період цвітіння.