|
Institutional Repository of Polissia National University >
Періодичні видання >
Вісник ЖНАЕУ >
Архів >
2015, № 1 (47), т. 1 >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://ir.polissiauniver.edu.ua/handle/123456789/3374
|
| Название: | Експериментальні дослідження параметрів процесу сушіння цикорію кореневого |
| Другие названия: | The experimental investigation into the parameters of the process of root chicory drying |
| Авторы: | Нездвецька, І. В.
Nezdetska, I. |
| Ключевые слова: | цикорій кореневий
root of chicory
інфрачервоне випромінювання
infrared irradiation
випромінювач
emitter
технологія
technology
параметри
parameters
енерговитрати
power consumption |
| Issue Date: | 2015 |
| Издатель: | Житомирський національний агроекологічний університет |
| Библиографическое описание: | Нездвецька І. В. Експериментальні дослідження параметрів процесу сушіння цикорію кореневого / І. В. Нездвецька // Вісник ЖНАЕУ. – 2015. – № 1 (47), т. 1. – С. 245–250. |
| Аннотация: | У статті наводиться обґрунтування конструкційно-кінематичних параметрів
барабанної сушарки, адаптованої для сушіння коренів цикорію, в якій здійснюється періодичний вплив теплової енергії на об’єкт сушіння. Викладені результати експериментальних досліджень доводять зв’язок конструкційно-кінематичних параметрів сушарки з технологічними параметрами процесу сушіння – тривалістю періоду опромінювання матеріалу і періоду його відлежування. Дані дослідження підтверджують можливість застосування періодичного впливу енергії ІЧ- випромінювання на об’єкт сушіння у сушарках барабанного типу. |
| Описание: | The paper substantiates the constructive and kinematic parameters of the drum dryer which is adapted to drying chicory roots. In the dryer one can observe the recurring effects of heat energy on the object of drying. The results of experimental investigations testify to the relationship of constructive and kinematic parameter of the drier with the technological parameters of the drying process – the duration of the material irradiation period and maturing period. The investigation data also testify to the possibility of applying the recurring effects of IR-irradiation energy on the object of drying in drum driers. |
| URI: | http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/3374 |
| Appears in Collections: | 2015, № 1 (47), т. 1
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
