Чинники ціноутворення та рентабельність виробництва молока у господарствах населення

Abstract

За роки реформування значно скоротилося поголів’я сільськогосподарських тварин і переважно в колективних сільськогосподарських підприємствах. Як наслідок – змінилася структура утримання худоби. Якщо у 1990 році у колективних сільськогосподарських підприємствах утримувалося 85,6% ВРХ, то на сьогодні 66,0% ВРХ і 77,6 % корів є власністю селян. Тенденція скорочення поголів’я тварин триває як у колективних, так і в приватних сільськогосподарських підприємствах, що негативно вплинуло на динаміку виробництва основних видів тваринницької продукції.

За годы реформирования значительно сократилось поголовье сельскохозяйственных животных и преимущественно в коллективных сельскохозяйственных предприятиях. Как следствие – изменилась структура содержание скота. Если в 1990 году в коллективных сельскохозяйственных предприятиях содержалось 85,6% КРС, то на сегодня 66,0% КРС и 77,6% коров являются собственностью крестьян. Тенденция сокращения поголовья животных продолжается как в коллективных, так и в частных сельскохозяйственных предприятиях, негативно повлияло на динамику производства основных видов животноводческой продукции.

Over the years of reforms significantly reduced livestock farming animals and mainly in the collective farms. As a consequence – it changed the structure maintenance of cattle. If the collective farm in 1990 plants contained 85.6% of cattle, then today 66.0% of cattle and 77.6% of cows are the property of the peasants. Downward trend livestock animals continues as a collective, and private agricultural enterprises, negative impact on the dynamics of production of main livestock products.