Проблеми формування інституційного забезпечення екологізації органічного виробництва

Abstract

В Україні в умовах посилення екологічної кризи з’явилась ціла низка екологічних, економічних та соціальних проблем, що зумовлюють необхідність розвитку органічного виробництва сільськогосподарської продукції. Найбільш актуальним є посилення інтенсифікації виробництва в сільському господарстві, що має негативний вплив не лише на навколишнє середовище, але і виснажує природні ресурси, без яких ведення агровиробництва неможливе. На відміну від традиційного інтенсивного сільського господарства ведення органічного виробництва має екологічні переваги, які проявляються у більш раціональному використанні природних ресурсів, зменшенні викидів вуглекислого газу, закису азоту й метану, викиди яких це шлях до подальшого глобального потепління. Також, органічне сільське господарство має значні переваги в соціальній сфері, оскільки споживання та вирощування органічної продукції знижує ризик втрати здоров’я, як для виробника так і споживача, адже при органічному виробництві не застосовуються пестициди та інших хімікати, які використовує конвенційне (традиційне) виробництво.