Інноваційне сприяння нарощуванню продовольчих зернових ресурсів

Abstract

Зростання чисельності населення планети, зростання цін на продукти харчування породжує необхідність пошуку інноваційних шляхів сприяння нарощуванню продовольчих ресурсів. Умови світової глобалізації ставлять нові вимоги до підходів у формуванні продовольчої безпеки, зокрема, в частині структури цих ресурсів, шляхів їх отримання та перерозподілу. Особливо актуальною є проблема економічної безпеки сільськогосподарських товаровиробників, оскільки наукове обґрунтування заходів з попередження та усунення загроз і небезпек їх діяльності допоможе вчасно реагувати на виклики, які сьогодні стоять перед аграріями, та сприятиме розвитку інноваційних підходів до питання збільшення обсягів продовольства.