Ринок органічної агропродовольчої продукції в Україні та проблеми його формування

Abstract

Охарактеризовано сучасний стан ринку органічної продукції України за основними його параметрами. Ідентифіковано сутність і зміст таких характеристик ринку, як потенціал, місткість, ринкова частка. Оцінено динаміку місткості споживчого ринку і його товарну структуру. Здійснено порівняння основних параметрів вітчизняного товарного ринку органіки з відповідними характеристиками світового ринку. Виявлено проблеми формування інфраструктури ринку органіки в Україні. Запропоновано концептуальну модель інфраструктурного забезпечення товарного ринку органічної продукції. Окреслено найбільш проблемні сфери інвестиційного та фінансового характеру. Обгрунтовано пропозиції щодо удосконалення матеріально-речової бази ринку, його інформаційного і консалтингового забезпечення.

Охарактеризовано современное состояние рынка органической продукции Украины по основным его параметрам. Идентифицированы сущность и содержание таких характеристик рынка как потенциал, емкость, рыночная доля. Оценена динамика емкости потребительского рынка и его товарная структура. Осуществлено сравнение основных параметров отечественного товарного рынка органики с соответствующими характеристиками мирового рынка. Выявлены проблемы формирования инфраструктуры рынка органики в Украине. Предложена концептуальная модель инфраструктурного обеспечения товарного рынка органической продукции. Определены наиболее проблемные сферы инвестиционного и финансового характера. Обоснованы предложения по совершенствованию материально-вещественной базы рынка, его информационного и консалтингового обеспечения.

The article deals with the current state of the market for organic products in Ukraine and its basic characteristics. It is identified the nature and content of market characteristics such as potential, capacity, market share. It is spoken in details about the dynamic capacity of the consumer market and its commodity structure. Attention is drown to the comparison of main parameters of domestic organic product market with the appropriate characteristics of the global market. The problems of formation of the organic market infrastructure in Ukraine are noted. A conceptual model of infrastructure software product market organic products is proposed. The most problematic areas of investment and financial nature are outlined. Recommendations are given for improving the material base of the market, its information and consulting support.