Межпородное скрещивание – резерв использования гетерозиса в промышленном свиноводстве

Abstract

Развитие современного свиноводства определяет высокий спрос на качественную постную свинину. Ученые и практики целенаправленно работают над улучшением мясных и откормочных качеств животных, выведением новых пород, типов и линий, разрабатывают нормы и режимы кормления, позволяющие получать качественную свинину с низким содержанием шпика. Процесс совершенствования продуктивных качеств современных пород свиней постоянен и основывается на передовых достижениях в области селекции генетики и технологии.

Розвиток сучасного свинарства визначає високий попит на якісну пісну свинину. Вчені і практики цілеспрямовано працюють над поліпшенням м'ясних і відгодівельних якостей тварин, виведенням нових порід, типів і ліній, розробляють норми і режими годування, що дозволяють отримувати якісну свинину з низьким вмістом шпику. Процес вдосконалення продуктивних якостей сучасних порід свиней постійний і ґрунтується на передових досягненнях в області селекції, генетики та технології.