|
Institutional Repository of Polissia National University >
Інститути, факультети та підрозділи університету >
Факультети >
Технологічний >
Кафедра технологій виробництва, переробки та якості продукції тваринництва >
Статті >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://ir.polissiauniver.edu.ua/handle/123456789/5778
|
| Название: | Вплив нетрадиційних мінеральних добавок на якість свинини |
| Другие названия: | The impact of unconventional mineral supplementation on pork quality |
| Авторы: | Бурлака, В. А.
Burlaka, V.
Вербельчук, С. П.
Verbelchuk, S.
Вербельчук, Т. В.
Verbelchuk, T. |
| Ключевые слова: | свині
pigs
відгодівля
feeding
каолінове та алунітове борошно
kaolin and alunit flour
забійні показники
slaughter performance
маса туші
carcass weight
найдовший м’яз спини
the longest back muscle |
| Дата публикации: | 2012 |
| Издатель: | Видавниче представництво «Паралель» |
| Библиографическое описание: | Бурлака В. А. Вплив нетрадиційних мінеральних добавок на якість свинини / В. А. Бурлака, С. П. Вербельчук, Т. В. Вербельчук // Тваринництво України. – 2012. – № 9. – С. 32–35. |
| Аннотация: | Вивчено вплив каолінового та алунітового борошна на м’ясні якості молодняку свиней.
The influence of of kaolin and alunit flour on meat quality of young pigs. |
| URI: | http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/5778 |
| ISSN: | 0321-1525 |
| Располагается в коллекциях: | Статті
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|
