Порівняльна оцінка трьох порід корів національної та зарубіжної селекції

Abstract

Виробництво конкурентоспроможної продукції потребує докорінного поліпшення генетичного потенціалу молочної продуктивності існуючих порід і типів, які в найбільшій мірі пристосовані до сучасних технологій. Виходячи з цього поставлена мета – дослідити господарсько біологічні та технологічні особливості корів-первісток українських чорно-рябої та червоно-рябої молочних і симентальської австрійської селекції порід, які розводяться в племзаводі ПАФ «Єрчики» Житомирської області. В межах кожної господарської групи досліджували екстер'єр і конституцію корів-первісток, молочну продуктивність, морфо-функціональні властивості вим'я, відтворну здатність та економічну ефективність розведення корів різних порід за величиною прибутку і нормою рентабельності. Молочна продуктивність корів у значній мірі визначається їх масо – метричними параметрами та екстер'єрно-конституційними типами.