Institutional Repository of Polissia National University >
Періодичні видання >
Вісник ЖНАЕУ >
Архів >
2000, № 2 >
Пожалуйста, используйте этот идентификатор, чтобы цитировать или ссылаться на этот ресурс:
http://ir.polissiauniver.edu.ua/handle/123456789/6675
|
Название: | Способи поліпшення умов зберігання бульб картоплі |
Другие названия: | Способы повышения качества хранения картофеля Methods of improving the quality of potato storage |
Авторы: | Руденко, Ю. Ф. Rudenko, Yu. Положенець, В. М. Положенец, В. М. Polozhenets, V. |
Ключевые слова: | бактеріальне походження бактериальное происхождение bacterial origin мікроорганізми микроорганизмы microorganisms біохімічні перетворення биохимические превращения biochemical conversion |
Дата публикации: | 2000 |
Издатель: | Державна агроекологічна академія України |
Библиографическое описание: | Руденко Ю. Ф. Способи поліпшення умов зберігання бульб картоплі / Ю. Ф. Руденко, В. М. Положенець // Вісник ДААУ. – 2000. – № 2. – С. 298–303. |
Аннотация: | Застосування різних способів зберігання картоплі показало, що бульби з домішкою грунту, зеленої хвої ялини та при опудренні їх негашеным вапном мають кращу лежкість і значно менше уражуються гнилями. Уменьшению потерь клубней от гнилей и повышению их лёжкости способствует примесь почвы – 10 %, зеленой массы хвои – 5 %, а также опыление их негашеной порошковой известью (10 кг/т). Такие приемы обеспечивают повышение доступа воздуха и отвод избытка влаги в середине насыпи картофеля, что значительно снижает степень поражаемости клубней гнилями грибного и бактериального происхождения. Admixtures of soil (10%) and green needles of conifers (5%) as well as treatment of tubers with quicklime (10 kg/t) contribute to the extension of their storage time. These methods ensure lager air access and elimination of excess moisture from the potato bulk thus reducing considerably affection of tubers with rot agents of fungous and bacterial origin. |
URI: | http://ir.znau.edu.ua/handle/123456789/6675 |
Располагается в коллекциях: | 2000, № 2
|
Все ресурсы в архиве электронных ресурсов защищены авторским правом, все права сохранены.
|