Інформаційне забезпечення аналізу і контролю витрат на виробництво продукції тваринництва

Abstract

Розглянуто необхідність подальшого розвитку, як галузей тваринництва в цілому так і виробництва молока зокрема, а також формування облікової інформації щодо витрат і виходу продукції. Проведена оцінка рівня витрат на виробництво молока, проаналізовано їх в розрізі статей. Визначено вплив факторів на результативність виробництва продукції, серед яких значна роль відводиться обліковій інформації. Встановлено що ефективність виробництва продукції тваринництва, молока зокрема, залежить як від поголів’я корів, їх продуктивності, так і своєчасності і точності обліку витрат. Обґрунтовано необхідність формування інформаційно-облікової інформації для забезпечення здійснення контролю і аналізу за рівнем витрат на виробництво продукції, а, відповідно, забезпечення зростання ефективного управління витратами та підвищення ефективності виробництва.

The paper presents the analysis of the level of expenditures for milk production. The authors envisage the necessity of further development in the whole branch of animal husbandry and in the milk production in particular as well as the generation of accounting information concerning the expenses and product yield. The effect of factors on the production efficiency is determined. The necessity of organizing the information database aimed at timely controlling and analyzing the level of production expenditures as well as at prompt making of managerial decisions is substantiated. On this ground the impact of accounting information on the increase in the efficiency of the livestock production is represented. The model of arranging the expenditures in the managerial accounting as the main link in the system of cost management is created.

Проанализирован уровень затрат на производство молока. Рассмотрена необходимость дальнейшего развития как отрасли животноводства в целом, так и производства молока в частности, а также формирование учетной информации относительно затрат и выхода продукции. Определено влияние факторов на результативность производства продукции. Обоснована целесообразность формирования информационной базы с целью своевременного контроля и анализа уровня издержек производства и принятия своевременных управленческих решений. На основании этого отображено влияние учетной информации на повышение эффективности производства продукции животноводства и сформирована модель организации затрат в управленческом учете как основного звена системы управления издержками.