Ветеринарно-санітарна оцінка тваринницької сировини, отриманої у зонах з підвищеним радіологічним контролем

Abstract

Встановлено, що вміст радіонуклідів у тваринницькій сировині, яку отримував Коростенський м'ясокомбінат протягом 1990–2000 рр., хоча й був в межах ТДР-91 та ДР-97, але на значно вищому рівні, ніж з відносно «чистих» районів. Надано рекомендації, використання яких дає можливість отримувати доброякісну тваринницьку сировину у зонах з підвищеним радіологічним контролем.

Установлено, что содержание радионуклидов в животноводческом сырье, какое поступало на Коростенский мясокомбинат на протяжении 1990–2000 гг., хотя и было в пределах ТДР-91 и ДР-97, однако на значительно более высоком уровне, чем с относительно «чистых» районов. Даны рекомендации, использование которых дает возможность получать доброкачественное животноводческое сырье в зоне с повышеным радиологичным контролем.

We are established, that radionuclide maintenance in cattle-breeding raw material, which entered at Korosten meet-combinate during 1990–2000, correspond to TDR-91 and DR-97, but the level them was more high then from relative «cleaning» regions. We are given the recommendation, using of which gives a possibility to receive the quality cattle-breeding raw material in zone with rise radiological control.