Типи медозбору на Житомирському Поліссі, яке зазнало радіоактивного забруднення

Abstract

Встановлено, що на Житомирському Поліссі, яке зазнало радіоактивного забруднення, на 27 % пасік збирають мед з лугового різнотрав`я, на 16 % –з конюшини білої, на 14 % – з волошки синьої, на 11 % – з лісових медоносних рослин, на 8 % – з польового різнотрав’я та буркуну білого, на 6 % – з ріпаку, на 5 % – з гречки їстівної та вересу звичайного. У цілому найбільше меду одержують з лугового різнотрав’я, конюшини білої, волошки синьої та лісового різнотрав’я – всього 67 %. На 46 % пасік одержують поліфлорні сорти меду, на 54 % – монофлорні. Монофлорний мед, як правило, збирають із польових ентомофільних культур.

Установлено, что на Житомирском Полесье, которое подверглось радиоактивному загрязнению, на 27 % пасек собирают мед с лугового разнотравья, на 16% – с клевера белого, на 14 % – с василька синего, на 11 % – с лесных медоносных растений, на 8 % – с полевого разнотравья и донника белого, на 6 % – с рапса, на 5 % – с гречихи и вереска обыкновенного. В целом больше всего меда получают из лугового разнотравья, клевера белого, василька синего и лесного разнотравья – 67 %. На 46 % пасек получают полифлорные сорта меда, на 54% – монофлорные. Монофлорный мед, как правило, собирают из полевых энтомофильных культур.

In the paper it was determined that in Zhytomyr Polissya which suffered from radioactive contamination the 27 % of apiaries collect the honey from the from different herbs of meadow, 16 % – from white clover, 14 % – of cornflower blue, 11% –from the forest honey plants, 8% – from different herbs of meadow and white sweet clover, 6 % – from rapeseeds, 5 % – from edible buckwheat and heather ordinary. Overall, most honey is produced from different herbs of meadow, white clover, cornflower blue and forestry different herbs – total 67 %.