Екологічне обґрунтування доцільності використання медоносних угідь ріпаку озимого в зоні радіоактивного забруднення Житомирського Полісся

Abstract

Встановлено, що мед, отриманий у зоні радіоактивного забруднення Житомирського Полісся, за показниками якості відповідає вимогам вищого ґатунку. Вміст 137Cs у відкачаному меді у 16, 90Sr − у 8 разів менший за встановлені допустимі рівні. Радіоактивне забруднення ріпакового меду характеризується високою мінливістю, оскільки визначається не лише рівнем радіоактивного забруднення ґрунту, а й часткою нектару ріпаку у ньому. Мед, у якому є понад 80% пилкових зерен ріпаку містить у 3 рази менше 137Cs, ніж мед, який має їх менше 50%. На території зі щільністю радіоактивного забруднення 137Cs на рівні 224 кБк/м2 медоносні угіддя ріпаку озимого можна використовувати для весняного нарощування бджолиних сімей та отримання ріпакового меду, який відповідає вимогам вищого ґатунку та допустимих рівнів радіоактивного забруднення.

Установлено, что мед, полученный в зоне радиоактивного загрязнения Житомирского Полесья, по показателям качества соответствует требованиям высшего сорта. Содержание 137Cs в откачанном меде в 16, 90Sr − в 8 раз меньше за установленные допустимые уровни. Радиоактивное загрязнение рапсового меда характеризуется высокой изменчивостью, поскольку определяется не только уровнем радиоактивного загрязнения почвы, но и долей нектара рапса в нем. Мед, в котором находится более 80% пыльцевых зерен рапса содержит в 3 раза меньше 137Cs, чем мед, который имеет их меньше 50%. На территории с плотностью радиоактивного загрязнения 137Cs на уровне 224 кБк/м2 медоносные угодья озимого рапса можно использовать для весеннего наращивания пчелиных семей и получения рапсового меда, который соответствует требованиям высшего сорта и допустимых уровней радиоактивного загрязнения.

It has been established that the honey, produced in the radioactively contaminated territories of Zhytomyr Polissya, meets the highest grade standards in terms of quality. The 137Cs concentration in the loosened honey is 16 times and 90Sr – 8 times lower than the acceptable contamination level. The radioactive contamination of rape honey is characterized by high variability, as it is determined by the contamination level of soil as well as by the share of rape nectar in it. The honey which contains more than 80% of pollen rape seeds has 3 times lower 137Cs concentration than the honey which has less than 50% of them. In the area with 137Cs deposition densities of 224 Bq/m the honey pasturage of winter rape can be used for the spring breeding of bee colonies and obtaining the rape honey, which meets the highest grade standards and has an acceptable contamination level.