Оцінка існуючих технологій вирощування товарної риби

Abstract

Підвищення ефективності ставового рибництва – одне із найважливіших завдань розвитку рибного господарства на сучасному етапі. Невисока ефективність виробництва нині обумовлена екстенсивними технологіями та пошуком шляхів для отримання прибутків за рахунок скорочення витрат на всіх етапах технологічного циклу при вирощуванні риби в полікультурі. Науково обґрунтований вибір оптимальних технологій вирощування риби – один із важливих факторів підвищення економічної ефективності рибного господарства.

Повышение эффективности прудового рыбоводства – одна из важнейших задач развития рыбного хозяйства на современном этапе. Невысокая эффективность производства в настоящее время обусловлена экстенсивными технологиями и поиском путей для получения прибыли за счет сокращения затрат на всех этапах технологического цикла при выращивании рыбы в поликультуре. Научно обоснованный выбор оптимальных технологий выращивания рыбы – один из важных факторов повышения экономической эффективности рыбного хозяйства.

Increasing the efficiency of stock-raising fish is one of the most important tasks of the fisheries sector at the present stage. The low efficiency of production today is due to extensive technologies and the search for ways to generate profits by reducing costs at all stages of the technological cycle in the cultivation of fish in polyculture. Scientifically based choice of optimal technologies for growing fish is one of the important factors in increasing the economic efficiency of the fish industry.