Ріст та розвиток ремонтних телиць при використанні сухої пивної дробини

Abstract

Важливою проблемою для тварин, особливо в зимовий період, є забезпеченість раціонів біологічно повноцінним протеїном [3]. Білки в організмі тварин забезпечують прояв всіх життєво необхідних функцій. Як недостатня кількість так і надлишок протеїну в кормовій дієті викликає перевитрату поживних речовин кормів, збільшення собівартості продукції та зниження її якості. Організм тварин не синтезує білок ні з яких інших поживних речовин, тому основним джерелом надходження протеїну в організм є корми рослинного походження та відходи промисловості [5]. З огляду на унікальний хімічний склад, відходи пивоварної промисловості, зокрема пивну дробину, широко використовують як інгредієнт для балансування раціонів за амінокислотним складом [11].

В статье приведены результаты исследования динамики живой массы ремонтных телок в возрасте от 2 до 6 месяцев при введении в рационы сухой пивной дробины. В проведенных исследованиях теоретически обоснована и экспериментально доказана целесообразность частичной замены подсолнечного шрота сухой пивной дробиной. В результате проведенных исследований установлено, что скармливание сухой пивной дробины в количестве 15% от общей питательности рациона ремонтным телкам в возрасте от 2 до 6 месяцев обеспечивает увеличение абсолютного и среднесуточного приростов живой массы на 2,1% больше, чем в первой контрольной группе и на 4,1% больше, чем в 3 исследуемой группе, которая получала 20% сухой пивной дробины от общей питательности рациона.

The article presents the results of the study of the dynamics of live weight of repair heifers at the age from 2 to 6 months at the introduction into the rations dry beer pellets. In the conducted research the expediency of partial replacement of sunflower meal with dry beer pellet is substantiated and experimentally proved. As a result of the conducted researches, it was established that the feeding of dry beer pellet in the amount of 15% of the total nutrition of the diet for repair heifers at the age from 2 to 6 months provides positive metabolic processes, an increase in absolute and average daily gain of live weight by 2.1% more than in the first control group and 4.1% more than in the 3 study groups that received 20% of dry beer pellet from the total dietary strength.