Проблеми та перспективи розвитку органічного виробництва на сільських територіях

Abstract

Сучасні умови розвитку суспільства диктують нові потреби забезпечення продовольчої безпеки та відтворення природної родючості та біорізноманіття навколишнього середовища. Оскільки, сучасні умови функціонування сільського господарства у світі передбачають, що бідні країни мають забезпечити своє населення продуктами харчування у кількісному вимірнику, тоді як розвинуті намагаються – якісно. Такий підхід до розвитку аграрного виробництва сприяв розвитку органічного виробництва в країнах Європейського Союзу у США, а також і не оминув Україну.