|
|
Institutional Repository of Polissia National University >
Просмотр коллекции по группе - По тематике молочна сировина
Отображение результатов 1 до 19 из 19
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2022 | The prolonged effect of GLUTAM 1M biologically active preparation on dairy productivity and milk quality of cows | Trokhymenko, V.; Трохименко, В. З.; Kovalchuk, T.; Ковальчук, Т.; Bidenko, V.; Біденко, В. М.; Zakharin, V.; Захарін, В. В.; Pylypchuk, О.; Пилипчук, О. |
| 2021 | Rank non-parametric correlation analysis of indicators of heavy metal transition from blood to cowʼs milk to assess its environmental safety | Mamenko, O.; Маменко, О. М.; Portiannyk, S.; Портянник, С. В. |
| 2018 | Адаптація підприємств молокопродуктового підкомплексу України до міжнародних стандартів якості та безпечності харчової продукції: нормативно-правові та статистичні аспекти | Микитюк, В. М.; Mykytiuk, V.; Чугаєвська, С. В.; Chuhaievska, S.; Чугаевская, С. В. |
| 2024 | Аналіз технології виробництва ряжанки в умовах АТ «Житомирський маслозавод», м. Житомир | Заєнчковська, Т. Ю.; Zaienchkovska, T. |
| 2003 | Методика визначення ефективності переробки молока при виготовленні молочних продуктів | Бурлака, В. А.; Burlaka, V.; Маньковський, А. Я.; Маньковский, А. Я.; Mankovsky, A.; Сукненко, Т. М.; Suknenko, T. |
| 2023 | Моніторинг якості та безпечності молочних продуктів в умовах Шепетівської міжрайонної державної лабораторії Держпродспоживслужби | Биковська, Д. В.; Bykovska, D. |
| 2020 | Організаційні основи забезпечення якості і безпечності продукції Рихальського заводу сухого молока | П’ятак, В. С.; Piatak, V. |
| 2023 | Організація контролю якості та безпечності молочної сировини в умовах АТ «Житомирський маслозавод» м. Житомир | Цісар, Д. Р.; Tsisar, D. |
| 2021 | Організація контролю якості та безпечності молочної сировини в умовах ПП «Бісквіто-Мілк» міста Новоград-Волинський | Здан, О. В.; Zdan, O. |
| 2023 | Організація контролю якості та безпечності молочної сировини в умовах ФГ «РОСТОКЗПФ» Житомирської області | Чирко, Р. В.; Chyrko, R. |
| 2014 | Основні аспекти заготівлі молока-сировини та технології виробництва питного молока на ПАТ «Житомирський маслозавод» | Селезньова, О. А.; Селезнева, О. А.; Seleznyeva, O.; Дикун, О. А.; Dykun, O.; Ковальчук, І. В.; Ковальчук, И. В.; Kovalchuk, I. |
| 2023 | Оцінка технології виробництва копчених сирів в умовах ДП «Старокостянтинівський молочний завод», м. Житомир | Федорчук, С. Ю.; Fedorchuk, S. |
| 2024 | Оцінка якості та безпечності молочної сировини в умовах ДП «Старокостянтинівський молочний завод» м. Житомир | Дворницький, Т. Р.; Dvornytskyi, T. |
| 2010 | Проблеми якості молочної продукції в умовах вступу України до СОТ | Чугаєвська, С. В.; Чугаевская, С. В.; Сhugayevska, S. |
| 2010 | Проблеми якості молочної продукції в умовах вступу України до СОТ | Чугаєвська, С. В.; Чугаевская, С. В.; Chugaevska, S. |
| 2024 | Технологічні особливості виробництва кисломолочних продуктів в умовах ТОВ «Фірма «Фавор», м. Київ | Матюшенко, О. О.; Matyushenko, O. |
| 2024 | Технологічні особливості виробництва плавлених сирів в умовах ДП «Старокостянтинівський молочний завод» | Шиманська, К. Р.; Shymanska, K. |
| 2024 | Технологія виробництва кисломолочних продуктів з подовженим терміном зберігання в умовах АТ «Житомирський маслозавод» | Данилко, І. О.; Danylko, I. |
| 2023 | Якість та безпечність молочної сировини в умовах ТОВ «СП «Митраль» Бучанського району Київської області | Соболєв, А. В.; Soboliev, A. |
Отображение результатов 1 до 19 из 19
|
