Оптимізація технологічних прийомів виробництва свинини в умовах СТОВ «Старокотельнянське» Андрушівського району Житомирської області

Abstract

Виходячи із аналізу ведення галузі свинарства у СТОВ «Старокотельнянське», пропонуємо удосконалити технологічний процес виробництва свинини, який відповідає вимогам інтенсивних технологій і може бути використаний для організації свиноферми, як на базі існуючих приміщень так і на новому місці з будівництвом свинарника. Запропонований технологічний проект передбачає запровадження сезонно-турових опоросів, промислове схрещування, заготівлю кормів не менше 115 ц корм. од. на одну основну свиноматку.

Based on the analysis of the pig industry in Starokotelnyanske LLC, we propose to improve the technological process of pork production, which meets the requirements of intensive technologies and can be used to organize a pig farm, both on the basis of existing premises and in a new place with pig farm construction. The proposed technological project envisages the introduction of seasonal and round farrowing, industrial crossbreeding, fodder procurement not less than 115 quintals of fodder for one folding sow.