Вплив елементів біологізації землеробства на врожайність та якість зерна жита озимого в умовах Полісся.

Abstract

У кваліфікаційній роботі представлено результати дослідження протягом 2019–2020 рр. з вивчення впливу різних систем удобрення при вирощуванні жита озимого в короткоротаційній сівозміні на структуру, врожайність та якість зерна. Найбільшу продуктивність забезпечує органо-мінеральна система +2,73 т/га зерна порівняно з контрольним варіантом і складає 4,55 т/га. Під впливом органо-мінеральних добрив покращується якість зерна жита озимого: збільшується маса 1000 зерен на 8,9%, натура – на 2,1 % і вміст «сирого» протеїну – на 18,8 % порівняно до контролю. Найбільший коефіцієнт енергетичної ефективності - 2,34 спостерігається за органо-мінеральної системи (гній 37,5т/га + N12,5Р10К17,5) завдяки найвищому вмісту акумульованої енергії в урожаї – 13,07 ГДж/га. Найвищий економічний ефект забезпечує органо-мінеральна система, за якої собівартість зменшилася у середньому на 0,1 тис. грн. з гектара порівняно до контрольного варіанту а рівень рентабельності зріс на 33,1 %. Для збільшення продуктивності жита озимого на дерново-підзолистих ґрунтах Полісся рекомендуємо вирощувати його в короткоротаційній сівозміні з бобовими культурами, в якій під просапні культури вносити 10 т/га сівозмінної площі напівперепрілого гною, всі післяжнивні рештки та солому зернових приорювати для додаткового надходження елементів живлення.

The qualification work presents the results of a study during 2019–2020 to study the impact of different fertilizer systems in the cultivation of winter rye in the short-rotation crop rotation on the structure, yield and quality of grain. The highest productivity is provided by the organo-mineral system + 2,73 t / ha of grain compared to the control version and is 4,55 t / ha. Under the influence of organo-mineral fertilizers, the quality of winter rye grain improves: the weight of 1000 grains increases by 8,9%, nature - by 2,1% and the content of «crude» protein - by 18,8% compared to the control. The highest coefficient of energy efficiency – 2,34 is observed in the organo-mineral system (manure 37,5 t / ha + N12,5P10K17,5) due to the highest content of accumulated energy in the crop – 13,07 GJ / ha. The highest economic effect is provided by the organo-mineral system, in which the cost has decreased by an average of 0,1 thousand UAH. per hectare compared to the control option and the level of profitability increased by 33,1%. To increase the productivity of winter rye on sod-podzolic soils of Polissya, we recommend growing it in short-rotation crop rotation with legumes, in which 10 t / ha of crop rotation area of semi-roasted manure should be applied under row crops, all postharvest residues and straw of cereals should be added.