Удосконалення машинного доїння при прив’язному утриманні корів

Abstract

У кваліфікаційній роботі подано аналіз технічних засобів доїння корів у стійлах приміщення за умови прив’язного утримання тварин. Встановлено, що більшість виробників молока використовують спосіб доїння у переносні молочні відра з наступним переливанням у більшу місткість. Це негативно впливає на якість молока, тому удосконалення технології та технічних засобів доїння корів у стійлах є актуальним завданням. Кваліфікаційна робота спрямована на пошук оптимального технічного рішення збереження технологічної якості молока при доїнні корів у стійловому приміщенні за рахунок розроблення безпечної системи герметичного поєднання доїльного відра доїльного апарата та мобільної молокозбірної місткості. Виконані аналітичні дослідження розробленої системи вивільнення доїльного відра від молока у закритому потоці, встановлено аналітичні залежності які дозволяють встановити взаємозв’язок між конструкційними параметрами та режимами функціонування розробленого пристрою.

The qualification work presents an analysis of technical means of milking cows in the stables of the premises under the condition of tethered animals. It has been found that most milk producers use the method of milking in portable milk buckets, followed by transfusion into a larger container. This negatively affects the quality of milk, so improving the technology and technical means of milking cows in stalls is an urgent task. Qualification work is aimed at finding the optimal technical solution for maintaining the technological quality of milk during milking cows in the stall by developing a safe system of combining a milking bucket of a milking machine and a mobile milk collection capacity. Analytical researches of the developed system of release of a milking bucket from milk in the closed stream are executed, analytical dependences which allow to establish interrelation between design parameters and operating modes are established.