Перебіг лактації та взаємозв’язок між ознаками корів української чорно-рябої молочної породи в умовах ТОВ «Поличинецьке-АГРО» Вінницької області

Abstract

У роботі представлені результати оцінки корів української чорно-рябої молочної породи за перебігом лактації. Встановлено, що корови господарства зразу після отелення проявляють високу продуктивність, яка згодом різко знижується. Наявність від’ємного зв’язку між рівнем надою та жирністю і вмістом білку в молоці говорить про важливість врахування його напрямку в майбутній селекції корів.

The results of the assessment of cows of the Ukrainian black-and-white dairy breed during lactation. It was found that the cows of the farm immediately after calving show high productivity, which subsequently decreases sharply. The presence of a negative relationship between milk yield and fat content and protein content in milk suggests the importance of taking into account its direction in future breeding of cows.