Animal husbandry market in Kazakhstan: Dynamics and prognosis

Abstract

Studies of livestock dynamics and productivity is an effective mechanism to monitor the possible risks to the breeding of animals of different species and a timely response to strengthen the food security of the Republic of Kazakhstan. The research aims to conduct an analytical review of the state of livestock breeding on the main species of animals that are bred in its territory and the forecast of development soon. The materials for the analysis were reports from the Bureau of National Statistics of the Republic of Kazakhstan, as well as information in Kazakh and foreign periodicals on the state of livestock breeding and current news in the agricultural sector of the country. The statistical materials on the number of animals of different species, gross output received from them, investment activities, and other indicators directly or indirectly related to the dynamic indicators in animal husbandry were used. The results of the analytical review revealed positive annual dynamics of increasing the number of livestock of most species of farm animals in the country. Thus, the growth of cattle population is 2–4% from year to year, a similar situation is observed in sheep (2–4%) and poultry (4–10%); the only exception is a decrease in pig population by 5-9%. Populations of cattle, sheep and goats, horses, and camels are mainly concentrated in small farms and individual households, so a significant part of products from them does not get to industrial processing, which leads to the need to import them to meet the needs of the urban population. The main mass of poultry, although represented by the livestock of specialized agricultural enterprises, the volume of output does not provide the necessary volume, which is reflected in an increase in purchases abroad. Therefore, to date, there are no visible prerequisites for reducing the number of animals of all species that are bred in Kazakhstan, and the state support of livestock breeding can contribute to the further growth of livestock.

Дослідження динаміки поголів'я та продуктивності тварин є ефективним механізмом моніторингу можливих ризиків для розведення тварин різних видів і своєчасного реагування для зміцнення продовольчої безпеки Республіки Казахстан. Метою дослідження було проведення аналітичного огляду стану тваринництва за основними видами тварин, які розводяться на території країни, та прогноз розвитку на найближчу перспективу. Матеріалами для аналізу послужили звіти Бюро національної статистики Республіки Казахстан, а також інформація в казахстанських і зарубіжних періодичних виданнях про стан тваринництва і поточні новини в аграрному секторі країни. Використано статистичні матеріали щодо поголів'я тварин різних видів, отриманої від них валової продукції, інвестиційної діяльності та інші показники, які прямо чи опосередковано пов'язані з динамічними показниками у тваринництві. Результати аналітичного огляду виявили позитивну щорічну динаміку збільшення поголів'я більшості видів сільськогосподарських тварин в країні. Так, приріст поголів'я великої рогатої худоби становить 2–4 % з року в рік, аналогічна ситуація спостерігається у овець (2–4 %) та птиці (4–10 %); єдиним винятком є зменшення поголів'я свиней на 5-9 %. Поголов'я великої рогатої худоби, овець і кіз, коней і верблюдів переважно зосереджене в дрібних фермерських господарствах та індивідуальних домогосподарствах, тому значна частина продукції від них не потрапляє на промислову переробку, що призводить до необхідності її імпорту для задоволення потреб міського населення. Основна маса м'яса птиці, хоч і представлена поголів'ям спеціалізованих сільськогосподарських підприємств, але обсяги виробництва не забезпечують необхідного обсягу, що відображається на збільшенні закупівель за кордоном. Тому на сьогоднішній день немає видимих передумов для скорочення поголів'я тварин всіх видів, які розводяться в Казахстані, а державна підтримка тваринництва може сприяти подальшому зростанню поголів'я худоби.