Оцінка якості бджолиного обніжжя, зібраного в умовах Лісостепу України

Abstract

У результаті проведених досліджень встановлено, що найвищою є рентабельність при виробництві бджолиного обніжжя у пізньовесняний та літній періоди, що обумовлено більшою продуктивність бджолиних сімей по збору пилку та його високою біологічною цінністю. Тому на пасіках, розташованих на території Лісостепу України, доцільно проводити заготівлю квіткового пилку у пізньовесняний та літній періоди, що забезпечить одержання бджолиного обніжжя високої біологічної цінності та високий рівень рентабельності виробництва.

As a result of the conducted research, it was established that the profitability of bee pollen production is the highest in the late spring and summer periods, which is due to the greater productivity of bee families in collecting pollen and its high biological value. Therefore, in apiaries located on the territory of the Forest-Steppe of Ukraine, it is advisable to collect pollen in the late spring and summer periods, which will ensure the production of bee pollen of high biological value and a high level of production profitability.