Господарська оцінка сортів картоплі в умовах ТОВ «АТК» Любарської ТГ

Abstract

Дана наукова робота написана на основі проведених досліджень у період 2020-2021 рр. на базі ТОВ «АТК» Любарської ТГ. Напрям досліджень спрямований на визначення найкращих за господарськи-цінними ознаками сортів картоплі, що вирощуються у господарстві. У першому розділі дипломної роботи наведено аналіз сучасних джерел наукової літератури, що містить остання результати досліджень вітчизняних і зарубіжних дослідників за обраною темою. Другий розділ розкриває умови та методику проведення досліджень та охарактеризовує дослідні ділянки, місце їх знаходження і порядок проведення необхідних обліків й спостережень. У третьому розділі наведено основні і найбільш значущі результати досліджень, наведено обґрунтування їх енергетичної і економічної ефективності та описано господарську ефективність вирощування сучасних сортів картоплі. Найкращі показники щодо енергії проростання та масової появи сходів у дослідах були відмічені у сортів картоплі з коротким вегетаційним періодом, а сорти з більш подовженими періодами дозрівання показали себе, як нерівномірно проростаючи в грунтово-кліматичних умовах Любарщини. Найкращими господарськи-цінними показниками, щодо урожайності та якості бульб були відзначено сорт картоплі ранньої групи стиглості Red Scarlett та середньоранньої групи стиглості – Red Star. Ці ж сорти мали найкращі смакові якості на найвищий вміст крохмалю.

This scientific work is written on the basis of research conducted in the period 2020-2021 on the basis of LLC "ATK" Lyubarskaya TG. The direction of research is aimed at determining the best economically valuable varieties of potatoes grown on the farm. The first section of the thesis presents an analysis of modern sources of scientific literature, which contains the latest research results of domestic and foreign researchers on the selected topic. The second section reveals the conditions and methods of research and describes the research sites, their location and the procedure for conducting the necessary records and observations. The third section presents the main and most significant research results, substantiates their energy and economic efficiency and describes the economic efficiency of growing modern varieties of potatoes. The best indicators of germination energy and mass emergence of seedlings in the experiments were observed in potato varieties with a short growing season, and varieties with longer ripening periods proved to grow unevenly in the soil and climatic conditions of Lyubar region. The best economically valuable indicators in terms of yield and quality of tubers were marked by the variety of potatoes of the early ripening group Red Scarlett and the middle-early ripening group - Red Star. These same varieties had the best taste for the highest starch content.