Стратегія впровадження сучасних технологій управління суб’єктом індустрії гостинності

Abstract

Розглянуто впровадження стратегій розвитку суб’єктів індустрій гостинності, розвиток технологій управління щодо процесів удосконалення взаємодії з клієнтами у сфері гостинності. Охарактеризовано основні поняття з індустрії гостинності та туризму. Сучасні технології управління готелем та персоналом. Досліджуються інструменти, щодо покращення та застосування зарубіжного досвіду у питаннях впровадження стратегій розвитку суб’єктів індустрії гостинності. На основі їх систематизації подану низку пропозицій щодо використання сучасних технологій управління підприємствами гостинності з метою задоволення потреб клієнтів

The implementation of strategies for the development of hospitality industry entities, the development of management technologies regarding the processes of improving interaction with clients in the field of hospitality are considered. The basic concepts of the hospitality and tourism industry are characterized. Modern technologies of hotel and personnel management. Tools for improvement and application of foreign experience in the implementation of strategies for the development of hospitality industry entities are being studied. On the basis of their systematization, a number of proposals for the use of modern management technologies of hospitality enterprises in order to meet the needs of customers are presented.