Вплив сезону першого отелення корів симентальської породи на їх продуктивні ознаки в умовах органічного виробництва молока

Abstract

Доведено, що найбільш сприятливим сезоном отелення в умовах ПП «Галекс-Агро» є осінній період, оскільки саме в цей період корови-первістки відзначилися найвищою молочною продуктивністю, найменш сприятливим – літній. У 72% порівнянь міжгрупова різниця виявилась статистично значущою (P<0,05-0,01). Сезон першого отелення в умовах органічного виробництва молока обумовлює від 0,3 до 4,7 % загальної фенотипової мінливості ознак молочної продуктивності; від 1,0 до 2,9 - відтворювальної здатності. В умовах ПП «Галекс-Агро» вищими показниками живої маси від 3 до 9 місяців відзначилися телиці весняного отелу, а від 12 до 18 місяців – вже літнього отелу. Найкращим сезоном першого отелення з економічної точки зору і залежно від величини рівня рентабельності є осіннє отелення. Оскільки саме корови даного сезону отелення відзначилися найвищим рівнем рентабельності 14,0% (ПП «Галекс-Агро»). Найменшим рівнем рентабельності в органічних умовах відзначилися корови весняного отелення (11,2%).

It has been established that the most favorable calving season at the 'Galex-Agro' farm is the autumn period, as during this period, first-calving cows exhibited the highest milk productivity, while the least favorable season was the summer. In 72% of the comparisons, intergroup differences were statistically significant (P<0.05-0.01). The season of first calving in conditions of organic milk production determines from 0.3 to 4.7% of the total phenotypic variability of milk productivity traits; from 1.0 to 2.9% - reproductive capacity. At the 'Galex-Agro' farm, heifers of the spring calving showed higher live weight indicators from 3 to 9 months, whereas from 12 to 18 months, those of the summer calving did. The most economically viable season of the first calving, depending on the level of profitability, is the autumn calving. This is because cows from this calving season showed the highest level of profitability at 14.0% ('Galex-Agro'). The lowest level of profitability in organic conditions was observed in cows from the spring calving (11.2%).