Оцінка технології виробництва молока в умовах ПАФ «Єрчики» Житомирської області

Abstract

Робота присвячена удосконаленню технології виробництва та збільшенню надоїв молока в стадах. Розглянуто сучасний стан тваринництва на базі господарства ПАФ «Єрчики». Проаналізовано основні технологічні процеси, які здійснюються в господарстві при виробництві молока. Запропоновано необхідні заходи для покращення процесу виробництва молока в господарстві та підвищення рівня розвитку молочної галузі взагалом.

The work is devoted to improving production technology and increasing milk yield in herds. The current state of animal husbandry on the basis of the farm of private agricultural company "Yerchyki" was considered. The main technological processes that are carried out in the farm during milk production are analyzed. Necessary measures are proposed to improve the process of milk production in the farm and increase the level of development of the dairy industry in general.