Розробка технології вирощування посадкового матеріалу австралійського червоноклешневого рака (CHERAX QUADRICARINATUS) в установці з замкненим водопостачанням

Abstract

Впершев умовах замкнутої системи водовикористання вивчені морфо-біологічні показники статевозрілих особин австралійського червоноклішневого раку, вміст білка та вуглеводів у складі гемолімфи, біохімічний склад та вихід м'яса. Дана оцінка виходу молоді та динаміки її розмірно-вагових характеристик.

For the first time, the morpho-biological indicators of sexually mature individuals of the Australian red-tick crayfish, the content of protein and carbohydrates in the hemolymph, biochemical composition and meat yield were studied under the conditions of a closed water use system. The assessment of the output of youth and the dynamics of its size and weight characteristics is given.