Аквакультура як складова продовольчої безпеки України

Abstract

У кваліфікаційній роботі подано дослідження сучасного стану рибальства та аквакультури у розрізі їх ролі в забезпеченні продовольчої безпеки України. Проаналізовано статистичні дані щодо водних біоресурсів в період з 2019 по 2022 рік, стан імпорту риби та рибних продуктів на початку війни та впродовж 2022 року, а також певні законодавчі аспекти галузі щодо забезпечення продовольчої безпеки.

The qualification work presents a study of the current state of fisheries and aquaculture in terms of their role in ensuring food security in Ukraine. The author analyses statistical data on aquatic bioresources in the period from 2019 to 2022, the state of imports of fish and fish products at the beginning of the war and during 2022, as well as certain legislative aspects of the industry to ensure food security.