Технологія виробництва харчових яєць в умовах ФГ «Домашня курочка» Житомирської області

Abstract

Фермерське господарство «Домашня курочка» (Organic Chicken) – сучасна ферма, де європейське обладнання та висока автоматизація поєднуються з дбайливим ставленням до птиці. Мета ферми – виробляти якісний і корисний органічний продукт – харчові яйця. Тут утримують курей-несучок промислового стада кросу Ломан Браун і Бованс Браун. На початок року поголів’я курей промислового стада становило 5 тис. голів, технологія утримання – вільний вигул, годівля – органічні корми, реалізація продукції – супермаркети великих міст. Вироблена продукція сертифікована Органік Стандарт.

Organic Chicken Farm is a modern farm where European equipment and high automation are combined with a caring attitude towards poultry. The farm's goal is to produce a truly high-quality and healthy organic product. Laying hens of the industrial flock of Loman Brown and Bovans Brown crosses are kept here. At the beginning of the year, the number of chickens in the industrial flock was 5 thousand, the technology of keeping is free-range, feeding is organic feed, and the products are sold to large supermarkets. The products are certified by Organic Standard.