Організація технології виробництва свинини в умовах ТОВ «М’ясний двір Полісся» Житомирської області

Abstract

Свиноферма ТОВ «М’ясний двір Полісся», працюючи із закінченим циклом виробництва, організована для виробництва товарної свинини. Такий підхід передбачає ведення всіх етапів господарського процесу від народження поросят до їхньої забою та подальшого виведення продукції на ринок. Встановлено, що для ефективної роботи підприємства основою виробництва є точно визначена технологія з ретельно розрахованими та узгодженими компонентами.

The pig farm of Myasnyi Dvir Polissia LLC is a complete production cycle organized to produce commercial pork. This approach involves all stages of the economic process from piglet birth to slaughter and subsequent marketing. It is established that for the efficient operation of the enterprise, the basis of production is a precisely defined technology with carefully calculated and coordinated components.