Оцінка продуктивних параметрів рака австралійського червоноклешневого за різних технологічних підходів вирощування в умовах СТОВ «Промінь» Вінницької області

Abstract

Доцільно орієнтувати виробництво на інтенсивне вирощування австралійського червоноклешневого рака в установках замкнутого постачання як найбільш вигідну технологію. Формування стада з урахуванням статі (самці – для товарної продукції, самки – для відтворення) та поєднання інтенсивних і напівінтенсивних систем сприятимуть зниженню витрат і підвищенню рентабельності.

It is advisable to focus production on intensive cultivation of Australian red-claw crayfish in closed-loop facilities as the most profitable technology. Formation of the herd taking into account sex (males for marketable products, females for reproduction) and a combination of intensive and semi-intensive systems will contribute to reducing costs and increasing profitability.