Аналіз особливостей розведення і утримання африканського кларієвого сома (Сlarias gariepinus) в установках закритого типу

Abstract

В роботі надано результати проведених досліджень доведено що збільшення щільності посадки африканського кларієвого сома (Clarias gariepinus) в умовах УЗВ призводить до значного зниження ростових показників та питомої швидкості росту (SGR). Кількісно встановлено негативну кореляцію (r = -0.32) між щільністю посадки та SGR. Технічно-оптимальною (для інтенсивного виробництва) визнано щільність 300 шт/м³, яка забезпечує високий вихід продукції з одиниці об'єму. Наукова новизна отриманих результатів: визначено критичний діапазон щільності посадки африканського кларієвого сома (між 300 шт/м³ та 450 шт/м³), де відбувається падіння імунітету. Кількісно підтверджено пряму негативну кореляцію (r=−0.32) між щільністю посадки та питомою швидкістю росту (SGR) сома в інтенсивних умовах УЗВ. Практичне значення отриманих результатів: доведено, що щільність 300 шт/м³ є найбільш збалансованою для інтенсивного вирощування, дозволяючи максимізувати вихід продукції з одиниці об'єму при прийнятному зростанні собівартості (+2.9% порівняно з контролем). Визначено, що FCR 1.15 (при 150 шт/м³) є цільовим показником, а втрати ефективності (FCR 2.10 при 450 шт/м³) призводять до зростання собівартості на 18.2%, що надає підприємствам чіткі фінансові орієнтири для корекції технологічних режимів. Структура роботи. Кваліфікаційна робота складається із вступу, трьох розділів, висновків, практичних рекомендацій, списку використаних джерел. Робота викладена на 30 сторінках, містить 6 таблиць, 2 діаграми, 6 рисунків. Список літератури становить 40 найменування.

The paper presents the results of the conducted research and it is proved that an increase in the planting density of African clary catfish (Clarias gariepinus) in the conditions of UZV leads to a significant decrease in growth indicators and specific growth rate (SGR). A negative correlation (r = -0.32) between planting density and SGR was quantitatively established. The density of 300 pieces/m³ is recognized as technically optimal (for intensive production), which ensures a high output per unit volume. The scientific novelty of the obtained results: the critical range of African clary catfish stocking density (between 300 pcs/m³ and 450 pcs/m³) where a drop in immunity occurs has been determined. A direct negative correlation (r=−0.32) between the stocking density and the specific growth rate (SGR) of catfish in intensive USV conditions was quantitatively confirmed. The practical significance of the obtained results: it has been proven that the density of 300 pieces/m³ is the most balanced for intensive cultivation, allowing to maximize the yield from a unit of volume with an acceptable increase in the cost price (+2.9% compared to the control). It was determined that FCR 1.15 (at 150 units/m³) is the target indicator, and efficiency losses (FCR 2.10 at 450 units/m³) lead to an increase in cost by 18.2%, which provides enterprises with clear financial guidelines for correcting technological regimes. Structure of work. The qualification work consists of an introduction, three sections, conclusions, practical recommendations, a list of used sources. The work is laid out on 30 pages, contains 6 tables, 2 diagrams, 6 figures. The bibliography consists of 40 titles.