Технологія вирощування ракоподібних в установках замкнутого циклу в умовах навчальної лабораторії аквакультури Поліського національного університету

Abstract

У кваліфікаційній роботі науково обґрунтовано та адаптовано технологію вирощування червоноклешневого рака в умовах навчальної лабораторії аквакультури з використанням установок замкнутого водопостачання, з урахуванням біологічних особливостей виду, технічних параметрів системи та освітньо-практичних потреб. Проведено аналіз біологічних характеристик червоноклешневого рака як об’єкта аквакультур, вивчено сучасні технології вирощування ракоподібних у системах УЗВ, з акцентом на Procambarus clarkii, описано конструкцію та функціональні елементи УЗВ, адаптованої для навчальної лабораторії. Розроблено технологічну схему вирощування червоноклешневого рака в умовах лабораторії. Визначено оптимальні параметри середовища (температура, кисень, корм, щільність посадки) для ефективного росту та розвитку виду.

The qualification work scientifically substantiates and adapts the technology of growing red-clawed crayfish in the conditions of an aquaculture training laboratory using closed water supply installations, taking into account the biological characteristics of the species, technical parameters of the system and educational and practical needs. An analysis of the biological characteristics of red-clawed crayfish as an aquaculture object was carried out, modern technologies for growing crustaceans in UZV systems were studied, with an emphasis on Procambarus clarkii, the design and functional elements of the UZV adapted for the training laboratory were described. A technological scheme for growing red-clawed crayfish in laboratory conditions was developed. The optimal environmental parameters (temperature, oxygen, feed, stocking density) for effective growth and development of the species were determined.