Оцінка технології виробництва м’яса курчат-бройлерів в умовах ТОВ «М’ясов» Житомирської області

Abstract

Проведено моніторинг технології виробництва продукції птахівництва та оцінено продуктивні показники птиці. Визначено, що технологічні процеси вирощування бройлерів організовані на належному рівні, що сприяє отриманню високих результатів продуктивності. З метою рентабельного виробництва м’яса птиці орієнтуватися на розведення курчат кросу «Cobb-500».

Monitoring of the technology of poultry production was carried out and the productive indicators of the poultry were assessed. It was determined that the technological processes of broiler farming are organized at the proper level, which contributes to obtaining high productivity results. For the purpose of profitable poultry production, focus on breeding «Cobb-500» crossbred chickens.