Особливості технології вирощування товстолобика в умовах ТОВ «СГФ «Інтеррибгосп» Житомирської області

Abstract

У роботі наведено результати дослідження технології вирощування товстолобика у ставових умовах ТОВ «СГФ «Інтеррибгосп» Житомирської області. Вивчено гідрохімічні показники води, динаміку росту риби, виживання, кормову ефективність та економічні результати виробництва. Встановлено, що гідрохімічні умови ставів (вміст розчиненого кисню 5,2–8,1 мг/л, pH 7,3–7,9) були оптимальними для вирощування товстолобика. Середня маса риби на момент вилову становила 1,05 кг, а рівень виживання досягав 86%. Середній кормовий коефіцієнт склав 0,72, що свідчить про ефективне використання природної кормової бази водойми. Валовий вихід риби становив 1354 кг/га, а рентабельність перевищила 120%, що підтверджує економічну доцільність вирощування товстолобика у даному господарстві.

The paper presents the results of a study of silver carp farming technology in pond conditions at Interrybhos LLC in Zhytomyr region. The hydrochemical parameters of water, fish growth dynamics, survival, feed efficiency, and economic results of production were studied. It was found that the hydrochemical conditions of the ponds (dissolved oxygen content 5.2–8.1 mg/l, pH 7.3–7.9) were optimal for silver carp farming. The average weight of fish at the time of harvest was 1.05 kg, and the survival rate reached 86%. The average feed conversion ratio was 0.72, which indicates the effective use of the natural food base of the reservoir. The gross fish yield was 1354 kg/ha, and the profitability exceeded 120%, which confirms the economic feasibility of silver carp farming in this farm.