Оптимізація раціонів молочних корів для підвищення продуктивності та якості молока в умовах П (ПО) СП "Золота нива" Житомирської області

Abstract

У результаті проведених досліджень встановлено, що в раціонах господарства було виявлено дефіцит поживних речовин та мікроелементів. Результати дослідження показали, що цільове введення добавки, адаптованої до рівня добового надою, дозволяє досягти зростання середньодобової продуктивності на 2,5–3,0 кг/голову, забезпечуючи необхідну концентрацію обмінної енергії (ОЕ) та сирого протеїну (СП) в раціоні (ОЕ до 7,5 МДж/кг СР; СП до 18%). Комплекс елементів добавки (Ca, P, Вітамін E) сприяв стабілізації вмісту жиру та очікуваному підвищенню вмісту білка і сухої речовини в молоці, а також оптимізації рубцевого травлення для профілактики метаболічних порушень. Доведено, що цільове коригування раціону є ефективним резервом інтенсифікації, який дозволяє реалізувати генетичний потенціал стада та підвищити обсяги якісної молочної продукції.

The conducted research established that the farm's rations contained a deficiency of nutrients and micronutrients. The study results demonstrated that the targeted introduction of a supplement, adapted to the level of daily milk yield, allows for an increase in average daily productivity by 2.5–3.0 kg per head, providing the necessary concentration of Metabolizable Energy (ME) and Crude Protein (CP) in the ration (ME up to 7.5 MJ/kg DM; CP up to 18%). The complex of supplement elements (Ca, P, Vitamin E) contributed to the stabilization of fat content and the expected increase in protein and dry matter content in the milk, as well as the optimization of ruminal digestion for the prevention of metabolic disorders. It is proven that targeted ration correction is an effective reserve for intensification, which allows for the realization of the herd's genetic potential and an increase in the volume of high-quality milk production.