Технологічні аспекти вирощування товарної прісноводної риби в умовах Полісся

Abstract

У роботі досліджено технологічні особливості вирощування товарної прісноводної риби в умовах Полісся з урахуванням гідрохімічних показників водного середовища, щільності посадки та системи годівлі. Встановлено, що використання полікультури (короп, товстолобик, білий амур) забезпечує ефективне використання природної кормової бази та досягнення високої продуктивності на рівні 2000 кг/га. Виявлено вплив щільності посадки на ріст і збереженість риби, а також визначено ефективність використання кормів. Проведено економічну оцінку, яка підтвердила високу рентабельність виробництва (113 %). Отримані результати можуть бути використані для удосконалення технології вирощування риби та підвищення ефективності ставового рибництва.

The work investigates the technological features of growing commercial freshwater fish in the conditions of Polissya, taking into account the hydrochemical indicators of the aquatic environment, stocking density and feeding system. It was established that the use of polyculture (carp, silver carp, grass carp) ensures the effective use of the natural feed base and the achievement of high productivity at the level of 2000 kg/ha. The influence of stocking density on the growth and survival of fish was revealed, and the efficiency of feed use was also determined. An economic assessment was conducted, which confirmed the high profitability of production (113%). The results obtained can be used to improve the technology of fish farming and increase the efficiency of pond fish farming.