Ефективність використання кормових ресурсів у коропівництві на території Житомирської області

Abstract

Робота присвячена підвищенню ефективності вирощування коропа шляхом переходу на повнораціонні екструдовані корми. Встановлено, що високий ступінь декстринізації крохмалю (75–85%) та оптимальна водостійкість гранул (2–3 год) забезпечують ефект «попереднього травлення», що підвищує засвоюваність білка (PER) у 2,3 раза. Доведено, що впровадження багатократної годівлі (до 12 разів/добу) за розробленим температурним регламентом дозволяє знизити кормовий коефіцієнт (FCR) до 1,2–1,5. Це забезпечує стабільну прибутковість навіть при високій вартості кормів. Екологічний моніторинг підтвердив покращення гідрохімічного режиму водойм за рахунок зниження органічного навантаження на 20%. Застосування запропонованої моделі дозволяє скоротити цикл вирощування на 15–20 днів та втричі підвищити вихід продукції з одиниці площі ставків Полісся.

The research is focused on enhancing the efficiency of carp farming through the transition to full-ration extruded feeds. It was established that a high degree of starch dextrinization (75–85%) and optimal pellet water stability (2–3 hours) provide a "pre digestion" effect, which increases the protein efficiency ratio (PER) by 2.3 times. It has been proven that the implementation of multiple feedings (up to 12 times per day) according to the developed temperature regulations allows for a reduction in the feed conversion ratio (FCR) to 1.2–1.5. This ensures stable profitability even with high feed costs. Environmental monitoring confirmed the improvement of the hydrochemical regime of water bodies by reducing the organic load by 20%. The application of the proposed model allows for a reduction in the growing cycle by 15–20 days and a three-fold increase in product yield per unit area of the Polissia ponds.