Вплив температурного режиму на інтенсивність годівлі та приріст коропа в умовах ставкового господарства

Abstract

У роботі наведено результати науково-господарського досліду з оцінки впливу температурного режиму та використання вітамінно-мінерального концентрату ShenMix Fish C1 на продуктивні показники коропа української породи при вирощуванні в садках. Доведено, що температура води є основним абіотичним фактором, який визначає швидкість ферментативного травлення та інтенсивність обмінних процесів. Встановлено, що при коливаннях температури в межах 20,3-21,0 °С спостерігається оптимальна активізація метаболізму риб. Впровадження до раціону вітамінно-мінеральної добавки у дозуванні 2 % забезпечило достовірне підвищення кінцевої маси риби (811,0 ± 3,2 г проти 795,2 ± 4,1 г у контролі) та покращення конверсії корму (зниження кормового коефіцієнта з 2,24 до 2,22). Обґрунтовано технологічну необхідність використання спеціалізованих кормових місць (столиків) для запобігання евтрофікації водойм та контролю споживання кормів. Доведено, що комплексний підхід до організації годівлі дозволяє підвищити збереженість поголів’я на 4 % та забезпечити високу якість водного середовища, що підтверджується стабільними гідрохімічними показниками (рН 7,5; кисень 6,8 мг/л).

The paper presents the results of a scientific-economic experiment evaluating the influence of temperature regime and the use of the vitamin-mineral concentrate ShenMix Fish C1 on the productive performance of Ukrainian breed common carp grown in cages. It has been proven that water temperature is the primary abiotic factor determining the rate of enzymatic digestion and the intensity of metabolic processes. It was established that optimal metabolic activation in fish occurs within a temperature range of 20.3–21.0 °C. The inclusion of the vitamin-mineral supplement in the diet at a dosage of 2% ensured a significant increase in the final fish body weight (811.0 ± 3.2 g compared to 795.2 ± 4.1 g in the control group) and improved feed conversion (a reduction in the feed conversion ratio from 2.24 to 2.22). The technological necessity of using specialized feeding spots (feeding tables) to prevent eutrophication of water bodies and to monitor feed consumption was substantiated. It has been proven that a comprehensive approach to feeding management allows for a 4% increase in survival rates and ensures high water quality, as confirmed by stable hydrochemical parameters (pH 7.5; dissolved oxygen 6.8 mg/l).